Wina: 10 l
Znaleziono
70 win.
-
.jpeg)
-
Terrassous Rouge Vignerons de Terrats 2007
Opis Szczepy: Grenache, Carignan, Syrah i Mourvčdre. * Wino o kolorze ciemnego granatu, z intensywnym aromatem dojrzałych owoców, przede wszystkim malin. Mocny, owocowy smak, wsparty delikatnymi taninami tworzy równowagę, dzięki której wino świetnie komponuje się z mięsami z grilla, w sosach i z serami. Pojemnośc - 10l !
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Rioja Gran Reserva Vina Valoria 1992
Opis A blend of 80% Tempranillo, 10% Graciano, and 10% Mazuelo (aka Carignan) aged at least 24 months in 225 L oak barrels and another 36 months in bottle then released in the 6th year.
-
.jpeg)
Cuvee Veliko Rdece Movia 2000
Opis Flagowy kupaż oparty na ponad pięćdziesięcioletnich krzewach Merlot (70%), Pinot Noir (20%) i Cabernet Sauvignon (10%). Wino leżakujące aż 6 lat w 220 l francuskich barrique, a następnie 6 miesięcy w butelce. Wino niefiltrowane.
-
.jpeg)
Chardonnay Trockenbeerenauslese Haider 2006
Opis Gleba: Czarnoziemy Dojrzewanie: Zbiornik stalowy Bukiet i smak: Bardzo aromatyczne, suszone owoce, miód, czarna herbata, bardzo złożone i skoncentrowane, w ustach wyraźny owoc, długi i słodki finisz. Do czego serwować: Pasuje do dojrzałych serów pleśniowych jak np. gorgonzola oraz do bardzo słodkich deserów Temperatura podania: 8°C Parametry wina: Alkohol: 10,5% obj. Cukier resztkowy: 250 g/l Kwasowość: 10 g/l
-
.jpeg)
Gruner Vetliner Matthias Hager 2009
Opis Zielony Veltliner uprawiany jest w winnicach Mollandser Sooss i Seeberg. Skały zapewniają gładką mineralność tego wina. Zarządzanie: Biologicznie Przetwarzanie: rozdrobnione Dojrzałość: 19 ° KMW Riede: Ried Mollands ALC: 12,5% Kwasowość: 5,4 g / l cukru resztkowego: 10,7 g / l Zalecana temperatura podawania: 10 ° - 12 ° Wskazówka: obfite przekąski Heurigen jak klasycznych przekąsek ciepłych dań mięsnych z wieprzowiny. Przechowywanie: 2013
-
.jpeg)
Riesling Terrasen Matthias Hager 2008
Opis Riesling jest również znany jako król białych win. Swoją wyjątkowośc zawdzięcza temu, iż hodowany jest na glebach żwirkowo-łupkowych; właśnie tak rozwija swój charakterystyczny aromat. Bardzo aromatyczny nos owoców egzotycznych, takich jak gruszka, harmonijne wykończenie świeżej kwasowości. Przetwarzanie: rozdrobnione Dojrzałość: 17 ° KMW Riede: Mollands kamienne podłogi Karger (weteran): Floor Alc: 12% Kwasowość: 6,4 g / l cukru resztkowego: 2,6 g / l Zalecana temperatura podawania: 10 ° - 12 ° Dojrzałość: Wiosna 2008 Przechowywanie: 2012
-
.jpeg)
Cuve Antares Weingut Zahel 2007
Opis Winnica: Wien Mauer, Parcela: Leiten, Wiek krzewów winorośli: 22 lata Alkohol: 13,5 % obj. Cukier resztkowy: 2,6 g/l wytrawne Kwasowość: 5,5 g/l Dojrzewanie: nowe i używane dębowe beczułki typu barrique Leżakowanie: 18 miesięcy Ogólny opis: Antares (z gr. ʻczerwony olbrzymʼ) to najjaśniejsza gwiazda w gwiazdozbiorze Skorpiona (znaku zodiaku właściciela winnicy). Cuvée z odmian st. laurent (60%), zweigelt (20%), cabernet sauvignon (10%) i merlot (10%). Kolor: matowa, głęboka czerwień z przebłyskami fioletu Stylistyka: Intensywny aromat wiśni z delikatną nutą gorzkiej czekolady. W ustach zdecydowanie wyczuwalna nuta ciemnych jagód, lekka ... Winnica: Wien Mauer, Parcela: Leiten, Wiek krzewów winorośli: 22 lata Alkohol: 13,5 % obj. Cukier resztkowy: 2,6 g/l wytrawne Kwasowość: 5,5 g/l Dojrzewanie: nowe i używane dębowe beczułki typu barrique Leżakowanie: 18 miesięcy Ogólny opis: Antares (z gr. ʻczerwony olbrzymʼ) to najjaśniejsza gwiazda w gwiazdozbiorze Skorpiona (znaku zodiaku właściciela winnicy). Cuvée z odmian st. laurent (60%), zweigelt (20%), cabernet sauvignon (10%) i merlot (10%). Kolor: matowa, głęboka czerwień z przebłyskami fioletu Stylistyka: Intensywny aromat wiśni z delikatną nutą gorzkiej czekolady. W ustach zdecydowanie wyczuwalna nuta ciemnych jagód, lekka korzenność, dojrzałe taniny, krągły, długi finisz. Wino poleca się do dziczyzny. potraw smażonych z zawiesistymi sosami i sera Bergkäse (wytwarzany w regionie alpejskim twardy ser z mleka krowiego). Temperatura podania: 15-18°C Przydatność do spożycia: 10 lat
-
La Liasion Toni Hartl 2010
Opis Szczep winogron: blaufränkisch, zweigelt i cabernet sauvignon Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, wapień z muszlami z wierzchnią warstwą gliny i łupkiem łyszczykowym z żyłami kwarcu – o bardzo wysokiej zawartości żelaza Siedlisko: Untere Satz, Heine, Lascher Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, siedliska obsadzone mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 15 września do 16 października 2008 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w drewnianym zbiorniku fermentacyjnym Dojrzewanie: 11 miesięcy leżakowania w dużych i małych, drewnianych beczkach Rozlewanie: 2 września 2009 Alkohol: 13,7% obj. Kwasowość: 5,5 g/l Cukier resztkowy: 1,0 g/l Ekstrakt: 35,2 g/l Sensoryka ... Szczep winogron: blaufränkisch, zweigelt i cabernet sauvignon Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, wapień z muszlami z wierzchnią warstwą gliny i łupkiem łyszczykowym z żyłami kwarcu – o bardzo wysokiej zawartości żelaza Siedlisko: Untere Satz, Heine, Lascher Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, siedliska obsadzone mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 15 września do 16 października 2008 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w drewnianym zbiorniku fermentacyjnym Dojrzewanie: 11 miesięcy leżakowania w dużych i małych, drewnianych beczkach Rozlewanie: 2 września 2009 Alkohol: 13,7% obj. Kwasowość: 5,5 g/l Cukier resztkowy: 1,0 g/l Ekstrakt: 35,2 g/l Sensoryka wina: Głęboka, rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami. W nosie owoc śliwy, podbity delikatną korzennością, subtelne aromaty wiśni i czarnych porzeczek. W ustach soczyste, krągłe taniny, delikatnie pikantne, ciemne jagody i smak długo utrzymujący się w ustach. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009 VINARIA Weinguide 2009/10
-
La Liasion Toni Hartl 2009
Opis Szczep winogron: blaufränkisch, zweigelt i cabernet sauvignon Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, wapień z muszlami z wierzchnią warstwą gliny i łupkiem łyszczykowym z żyłami kwarcu – o bardzo wysokiej zawartości żelaza Siedlisko: Untere Satz, Heine, Lascher Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, siedliska obsadzone mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 15 września do 16 października 2008 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w drewnianym zbiorniku fermentacyjnym Dojrzewanie: 11 miesięcy leżakowania w dużych i małych, drewnianych beczkach Rozlewanie: 2 września 2009 Alkohol: 13,7% obj. Kwasowość: 5,5 g/l Cukier resztkowy: 1,0 g/l Ekstrakt: 35,2 g/l Sensoryka ... Szczep winogron: blaufränkisch, zweigelt i cabernet sauvignon Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, wapień z muszlami z wierzchnią warstwą gliny i łupkiem łyszczykowym z żyłami kwarcu – o bardzo wysokiej zawartości żelaza Siedlisko: Untere Satz, Heine, Lascher Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, siedliska obsadzone mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 15 września do 16 października 2008 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w drewnianym zbiorniku fermentacyjnym Dojrzewanie: 11 miesięcy leżakowania w dużych i małych, drewnianych beczkach Rozlewanie: 2 września 2009 Alkohol: 13,7% obj. Kwasowość: 5,5 g/l Cukier resztkowy: 1,0 g/l Ekstrakt: 35,2 g/l Sensoryka wina: Głęboka, rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami. W nosie owoc śliwy, podbity delikatną korzennością, subtelne aromaty wiśni i czarnych porzeczek. W ustach soczyste, krągłe taniny, delikatnie pikantne, ciemne jagody i smak długo utrzymujący się w ustach. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009 VINARIA Weinguide 2009/10
-
.jpeg)
Gruner Vetliner Mollandser DAC Matthias Hager 2009
Opis Jest to klasyczny Grüner Veltliner DAC winnic Kamptal z naszego Mollandser. Grüner Veltliner jest tutaj popularnym szczepem, ponieważ szczególnie dobrze działają na niego na lessy i gliny. Winogrona Veltliner są dorodne. Cechą charakterystyczną jest "Veltliner Peppery" (indywidualna cecha tego regionu, która nadaje gronom tego szczepu delikatnie ostry, jakby pieprzny posmak) Przetwarzanie: rozdrobnione Dojrzałość: 18,5 ° KMW Riede: Ried Mollands Alc: 12,0% vol. Kwasowość: 6,1 g / l cukru resztkowego: 3,3 g / l Zalecana temperatura podawania: 10 ° - 12 ° Wskazówki: idealny dodatek do tradycyjnych dań kuchni wiedeńskiej (sznycel wiedeński, pieczeń wieprzowa lub palach).
-
.jpeg)
Zweigelt Alte Reben Matthias Hager 2008
Opis Wino skomponowane z 60-65 letnich krzewów. Charakteryzuje się bardzo małymi gronami. Fermentacja odbywa się w temp. około 30 ° C. Topomaga osiągnąć maksymalny kolor i duszę wina. Maceracja trwa 30 dni. Następnie rozpoczyna się fermentacja malolaktyczną. Potem wino jest umieszczane w dębowych beczkach na 10 miesięcy. Zarządzanie: biologiczne - konwersja Dojrzałość: 19 ° KMW Riede: Eichelberg Gleba: gliniastej glebie o niskiej zawartości kamienia ALC: 12,5% Acid: 5, 2 g / l cukru resztkowego: 1,5 g / l Zalecana temperatura podawania: 17 ° - 19 ° (dekantacja zalecana) Serviertip: nadaje się do ciemnego mięsa, dziczyzny, wołowiny Przechowywanie: 2017
-
.jpeg)
Sangiovese, Chianti Classico, Monte Bernardi, 2004
Opis Szczep: Sangiovese. * Miejsce produkcji: Panzano in Chianti. Wystawa: południowa. Fermentacja: fermentacja i dojrzewanie w żelaznych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Okres fermentacji: 17 do 22 dni. Temperatura fermentacji: maksymalnie 30°C. Dojrzewanie: 10 do 11 miesięcy w 228 litrowych beczkach z dębu francuskiego (10% nowego drewna). Klarowanie: klarowanie w butelkach przez 4 do 6 miesięcy. Starzenie: w zależności od rocznika, zwykle pite pomiędzy 2 i 4 rokiem. Może być starzone przez 10 do 12 lat. Kolor: rubinowa czerwień. Zapach: otwarty, czysty, intensywny, z odróżnieniem czereśni, róży i wanilii. Smak: elegancki, ciepły, bogaty, mocny, dosyć miękki, świeży, wyważony, harmonijny, o długiej trwałości ... Szczep: Sangiovese. * Miejsce produkcji: Panzano in Chianti. Wystawa: południowa. Fermentacja: fermentacja i dojrzewanie w żelaznych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Okres fermentacji: 17 do 22 dni. Temperatura fermentacji: maksymalnie 30°C. Dojrzewanie: 10 do 11 miesięcy w 228 litrowych beczkach z dębu francuskiego (10% nowego drewna). Klarowanie: klarowanie w butelkach przez 4 do 6 miesięcy. Starzenie: w zależności od rocznika, zwykle pite pomiędzy 2 i 4 rokiem. Może być starzone przez 10 do 12 lat. Kolor: rubinowa czerwień. Zapach: otwarty, czysty, intensywny, z odróżnieniem czereśni, róży i wanilii. Smak: elegancki, ciepły, bogaty, mocny, dosyć miękki, świeży, wyważony, harmonijny, o długiej trwałości. Temperatura serwowania:18°C. Gastronomia: typowe dania toskańskie, średnio dojrzałe sery. Alkohol:13.5%. Ekstrakt:28.5g/l. Kwasowość:5.5g/l. Równowaga i zapach wanilii to najważniejsze cechy tego Sangiovese, przetrzymywane w beczkach do starzenia.
-
.jpeg)
Cabernet Moravia Ledove Vino, Baloun Vinery 2009
Opis Cabernet Moravia - ice wine 2009, Region: Morava Subregion: Velkopavlovická Town: Velké Pavlovice Wineyeard: Nahzadrady Alcohol: 9.5 % Residual sugar: 157.4 g/l Acid: 9.4 g/l Time archiv: 5 years Serving temperature: 10 °C Year of harvest: 2009 Batch number: 50/09 Grapes for this exclusive wine were picked on 23rh December 2009 during the temperature -11°C . The wine has red colour with dark orange tints. The aroma is nicely sweet with meadow tones, blossoms, sultans and candied fruit. The palate is very rich with honey taste and touch of dried fruit, compote plum and walnut. The ... Cabernet Moravia - ice wine 2009, Region: Morava Subregion: Velkopavlovická Town: Velké Pavlovice Wineyeard: Nahzadrady Alcohol: 9.5 % Residual sugar: 157.4 g/l Acid: 9.4 g/l Time archiv: 5 years Serving temperature: 10 °C Year of harvest: 2009 Batch number: 50/09 Grapes for this exclusive wine were picked on 23rh December 2009 during the temperature -11°C . The wine has red colour with dark orange tints. The aroma is nicely sweet with meadow tones, blossoms, sultans and candied fruit. The palate is very rich with honey taste and touch of dried fruit, compote plum and walnut. The wine by its character is suitable to serve with poultry liver, soft pate and as a digestive to finish ceremonial menu.
-
.jpeg)
Rosito Toni Hartl 2009
Opis Szczep winogron: 60% blaufränkisch, 30% cabernet sauvignon, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland gleba skalista – wapień z muszlami i łupek łyszczykowy Parcela: Heine, Braunsdorfer Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, parcela obsadzona mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 27 września do 9 października 2008 r. Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowym zbiorniku Dojrzewanie: leżakowanie w zbiorniku ze stali szlachetnej Rozlewanie: 21 stycznia 2009 r. Alkohol: 12,6 % obj. Kwasowość: 8,8 g/l Cukier resztkowy: 11,7 g/ls Ekstrakt: 22,3 g/l Sensoryka wina: Łososioworóżowe refleksy, musujące wino różowe o zapachu muszkatu oraz szalenie silnie ... Szczep winogron: 60% blaufränkisch, 30% cabernet sauvignon, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland gleba skalista – wapień z muszlami i łupek łyszczykowy Parcela: Heine, Braunsdorfer Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, parcela obsadzona mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 27 września do 9 października 2008 r. Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowym zbiorniku Dojrzewanie: leżakowanie w zbiorniku ze stali szlachetnej Rozlewanie: 21 stycznia 2009 r. Alkohol: 12,6 % obj. Kwasowość: 8,8 g/l Cukier resztkowy: 11,7 g/ls Ekstrakt: 22,3 g/l Sensoryka wina: Łososioworóżowe refleksy, musujące wino różowe o zapachu muszkatu oraz szalenie silnie wyczuwalnym owocu i owocowych taninach. Uwodzi elegancką słodyczą resztkową, podkreśloną dobrze zharmonizowanym alkoholem. Wino różowe o wyjątkowej jakości. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009
-
.jpeg)
Lamezia Bianco 2011
Opis Wino białe wytrawne Producent: Statti Cantine a Frantoio Region: Calabria, Lamezia Terme Rocznik: 2011 Apelacja: DOC (Denominazione di Origine Controllata) Szczepy: Greco 50% Malvasia 50% Rodzaj gleby i klimat: Kamienista powierzchnia, łagodny, delikatny, przewiewny Śródziemnomorski klimat. Fermentacja: W kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Leżakowanie: W kadziach ze stali nierdzewnej. Temperatura serwowania: Serwować w temperaturze 10-12 stopni Celsjusza. Łączenie z potrawami: Idealnie komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej. Zawartość alkoholu: 12,5% Pojemność butelki: 0,75 L
-
.jpeg)
Inkognito Toni Hartl 2007
Opis Szczep winogron: 40% cabernet sauvignon, 30% blaufränkisch, 20% cabernet franc, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, łupek łyszczykowy z żyłami kwarcu, o bardzo wysokiej zawartości żelaza, oraz wapień z muszlami z niewielką domieszką łupków, o bardzo wysokiej zawartości wapnia. Siedlisko: Braunsdorfer, Felsenstein, Eisner Winobranie: od początku do połowy października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w małych i dużych, drewnianych zbiornikach fermentacyjnych i 34 dni maceracji Dojrzewanie: 22 miesiące w małych, drewnianych beczkach z francuskiego dębu Rozlewanie: 29 września 2009 Alkohol: 14 ... Szczep winogron: 40% cabernet sauvignon, 30% blaufränkisch, 20% cabernet franc, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, łupek łyszczykowy z żyłami kwarcu, o bardzo wysokiej zawartości żelaza, oraz wapień z muszlami z niewielką domieszką łupków, o bardzo wysokiej zawartości wapnia. Siedlisko: Braunsdorfer, Felsenstein, Eisner Winobranie: od początku do połowy października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w małych i dużych, drewnianych zbiornikach fermentacyjnych i 34 dni maceracji Dojrzewanie: 22 miesiące w małych, drewnianych beczkach z francuskiego dębu Rozlewanie: 29 września 2009 Alkohol: 14,0% obj. Kwasowość: 5,8 g/l Cukier resztkowy: 1,3 g/l Ekstrakt: 37,2 g/l Sensoryka wina: Głęboka, rubinowa czerwień z nieprzejrzystym rdzeniem, aromat czarnych jagód, w ustach ekstraktywne, synteza owocu i siły, niesamowity ekstrakt, złożone, smak suszonych owoców, czarnych porzeczek, zwarta struktura tanin, samodzielny charakter, mineralne, bardzo długi, nugatowo-kokosowy finisz –duży potencjał. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009 VINARIA Weinguide 2009/10 Falstaff Weinguide 2009/10 Gault Millau Weinguide 2010 Falstaff Rotweinguide 2009/10 À la carte Gourmet-Führer 2010 Österreichs beste Rotweine 2009 (O. Knall) VINARIA Premium-Rotweine 2010
-
.jpeg)
Gemischter Satz Nussberg Grande Reserve Zahel 2009
Opis Położenie winnicy: 19. dzielnica Wiednia, Nussberg Parcela: Weißleiten, Muckental Wiek winorośli: 27 lat Zawartość alkoholu: 13% obj. Zawartość cukru resztkowego: 4,5 g/l wytrawne Kwasowość : 6,4 g/l Dojrzewanie: zbiornik ze stali szlachetnej Ogólny opis: Na górze Nussberg znajduje się ponad dwudziestopięcioletnia winnica. Posadzono w niej trzy różne szczepy winorośli (chardonnay, weißburgunder, grauburgunder), których owoce zbiera się i tłoczy razem. Ta właśnie mieszanka poszczególnych odmian dała początek nazwie „Gemischter Satz” (czyli po polsku – „zestaw mieszany”) i z niej powstaje typowe wiedeńskie wino o unikalnym charakterze. Groziło mu zapomnienie, dziś jednak przeżywa ponowny rozkwit popularności. Kolor: jasny słomkowy z ... Położenie winnicy: 19. dzielnica Wiednia, Nussberg Parcela: Weißleiten, Muckental Wiek winorośli: 27 lat Zawartość alkoholu: 13% obj. Zawartość cukru resztkowego: 4,5 g/l wytrawne Kwasowość : 6,4 g/l Dojrzewanie: zbiornik ze stali szlachetnej Ogólny opis: Na górze Nussberg znajduje się ponad dwudziestopięcioletnia winnica. Posadzono w niej trzy różne szczepy winorośli (chardonnay, weißburgunder, grauburgunder), których owoce zbiera się i tłoczy razem. Ta właśnie mieszanka poszczególnych odmian dała początek nazwie „Gemischter Satz” (czyli po polsku – „zestaw mieszany”) i z niej powstaje typowe wiedeńskie wino o unikalnym charakterze. Groziło mu zapomnienie, dziś jednak przeżywa ponowny rozkwit popularności. Kolor: jasny słomkowy z zielonymi refleksami Stylistyka: dojrzałe, egzotyczne aromaty, wyczuwalne nuty burgunda, owocowo eleganckie w smaku, lekka korzenność, umiarkowana mineralność, długi finisz. Polecane do potraw: pikantne strudle, kisze, paella Temperatura podania: 10° C Okres przechowywania: 3-5 lat
-
.jpeg)
Franciacorta Brut La Montina
Opis Wino o jasnym, słomkowym kolorze z drobnymi, trwałymi bąbelkami. Aromat kwiatowy z akcentami trawy i skórki chleba, w ustach żywe, o wyrazistej kwasowości zrównoważonej wyczuwalną lekką słodyczą. Dobre do picia bez towarzystwa potraw, jako aperitif lub do przystawek, owoców morza i dań rybnych. Winnica na glebach gliniastych o wystawie południowej i gęstości nasadzeń 5800 krzewów na hektar, wydajność 10 tony owoców z hektara. Zbiór ręczny w końcu sierpnia. Wino dojrzewało nad osadem przez 8 miesięcy w dębowych beczkach i stalowych zbiornikach, a następnie, po wtórnej fermentacji, 26 miesięcy w butelkach. Zawartość cukru: 9 g/l